Badisch – Elsässisch – Pfälzische Spezialitätenküche
Regionale und saisonale Produkte inspirieren uns immer wieder aufs Neue. Wir achten auf die sorgfältige Zubereitung der heimischen Produkte – so können Sie unsere Gerichte unbeschwert genießen. Unser Küchenteam legt dabei besonderen Wert auf die Pflege der regionalen Küchentraditionen die sich in unserer Heimat ganz besonders aus den jahreszeitlichen Produkten der Felder, Wiesen, Flüssen und Wälder orientiert.
Bestes aus gutem Grund
Unsere Speisen sind:
- frisch zubereitet und ohne genmanipulierte Produkte
- mit Hauptprodukten aus dem Dreiländereck Baden, Elsass und der Pfalz sowie unserer eigenen Landwirtschaft
- Fleisch vom eigenen Weiderind (nach Verfügbarkeit bzw. solange Vorrat reicht)
- traditionelle regionale und saisonale Hausmannskost
- regional – frisch – lecker
Hofladen mit Bistro
im Bistro gibt es Sitzmöglichkeiten, Hofeis, Kuchen, Kaffee und Snacks. Weitere Bilder »
Im Hofladen bieten wir Ihnen frisches Gemüse, Wurst und Käse, Bio-Apfelsaft von unserer eigenen Streuobstwiese, Hofgut Brot, Eier, Nudeln und vieles mehr.
Hofgut Gasthaus mit großem Biergarten
Wir bieten auch leckere Gerichte und ein gutes Bier. Klicken Sie hier für unsere Bildergalerie.
Öffnungszeiten Sommer 2020
Das Warten hat ein Ende, unser Biergarten ist von Freitag bis Sonntag und feiertags geöffnet. Genießen Sie unter alten Kastanien am Rhein frisch zubereitete und nachhaltig saisonale Spezialitäten aus der Pamina-Region.
| Sommer-Biergarten (Küchenzeiten) |
Hofladen | |
|---|---|---|
| Do | geschlossen | 14.00-18.00 |
| Fr | 16.00-23.00 (Küche bis 21:00) | 12.00-19.00 |
| Sa | 11.00 – 23.00 (Küche bis 21:00) | 11.00-19.00 |
| So/Feiertags | 11.00 – 23.00 (Küche bis 21:00) | 11.00-19.00 |
| Mo – Mi | Ruhetage | |
Veranstaltungen auf dem Hofgut Maxau
Für Anfragen zu Veranstaltungen und Feierlichkeiten, Jubiläen und Weihnachtsfeiern, Taufen und Hochzeiten, Firmen und Sommerfeste kontaktieren Sie bitte unseren Eventmanager des Hofgut Maxau Ralf Förster unter 01522 894 2349 oder per Mail unter r.foerster@freshfood-catering.de
Wir beantworten gerne ihre Fragen zur Terminauswahl, Corona-Regeln, zu den möglichen Speisen und zum Ablauf.
Aktuelle Veranstaltungen
Das 4.Oldtimer & Bulldogtreffen muss leider wegen Corona abgesagt werden!
Die Termine für das Saftmobil 2020 sind:
- Freitag, 11.09. 13.00 Uhr
- Samstag, 03.10. 11.00 Uhr
- Freitag, 23.10. 13.00 Uhr
Aktuelle Speisekarte Biergarten (Aug. 2020)
Liebe Gäste
Für Kommentare zum Hofgut, Anfragen zu Feierlichkeiten bis 25 Personen, auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten, sind Sie herzlich eingeladen uns telefonisch (Anrufbeantworter) zu kontaktieren. Wir rufen Sie zeitnah zurück.
RESERVIERUNGEN BITTE NUR TELEFONISCH!
Hofgut Maxau
Maxau am Rhein 24
76187 Karlsruhe
Karlsruhe-Knielingen
Tel 0721 92126354
Wir freuen uns auf Ihren Besuch Ihr Hofgut Maxau Team