Badisch – Elsässisch – Pfälzische Spezialitätenküche
Regionale und saisonale Produkte inspirieren uns immer wieder aufs Neue. Wir achten auf die sorgfältige Zubereitung der heimischen Produkte – so können Sie unsere Gerichte unbeschwert genießen. Unser Küchenteam legt dabei besonderen Wert auf die Pflege der regionalen Küchentraditionen die sich in unserer Heimat ganz besonders aus den jahreszeitlichen Produkten der Felder, Wiesen, Flüssen und Wälder orientiert.
Bestes aus gutem Grund
Unsere Speisen sind:
- frisch zubereitet und ohne genmanipulierte Produkte
- mit Hauptprodukten aus dem Dreiländereck Baden, Elsass und der Pfalz sowie unserer eigenen Landwirtschaft
- Fleisch vom eigenen Weiderind (nach Verfügbarkeit bzw. solange Vorrat reicht)
- traditionelle regionale und saisonale Hausmannskost
- regional – frisch – lecker
Öffnungszeiten Herbst/Winter
Ab Oktober haben wir für Sie von Donnerstag bis Sonntag geöffnet. Von Freitag bis Sonntag bieten wir Ihnen unseren Mittagstisch an, sowie eine wechselnde Wochenkarte mit leckere Angeboten.
| Restaurant | Warme Küche | |
|---|---|---|
| Do | 16 – 23 Uhr | 16 – 20 Uhr |
| Fr | 11 – 23 Uhr | 12 – 20 Uhr |
| Sa | 11 – 23 Uhr | 12 – 20 Uhr |
| So | 11 – 23 Uhr | 12 – 20 Uhr |
| Mo | Ruhetag | |
| Di | Ruhetag | |
| Mi | Ruhetag | |
Veranstaltungen auf dem Hofgut Maxau
In unserem Kalender finden Sie alle Infos über Veranstaltungen, Sonderaktionen und Betriebsferien. Für Anfragen zu Ihren persönlichen Veranstaltungen und Feierlichkeiten kontaktieren Sie und bitte telefonisch unter Tel 0721-92126354 (Do – So ab 14 Uhr). Wir beantworten Ihre Fragen sehr gerne!
Zum Beispiel im Oktober: das Saftmobil Malsch kommt gleich zwei mal auf das Hofgut und presst (auch) aus Ihren Äpfeln, Birnen oder Quitten herrlich geschmackvollen Fruchtsaft.
Liebe Gäste
Für Anfragen, z.B. zu Events, und Kommentare zum Hofgut sind Sie herzlich eingeladen, uns telefonisch zu kontaktieren. Wir beantworten Ihre Fragen sehr gerne.
RESERVIERUNGEN BITTE NUR TELEFONISCH!
Hofgut Maxau
Maxau am Rhein 24
76187 Karlsruhe
Karlsruhe-Knielingen
Tel 0721 92126354
Öffnungszeiten Restaurant:
Do: 16:00 – 23:00 Uhr
Fr: 11:00 – 23:00 Uhr
Sa: 11:00 – 23:00 Uhr
Fr: 11:00 – 23:00 Uhr
Mo – Mi: Ruhetag
Warme Küche bis 20:00 Uhr